花甜--生态、环保、自然
冬季吃什么好?可能很多人第一反应就是吃羊肉啊,羊肉是冬季必吃的进补食物,然而你不知道的是,牛肉其实也很适合冬季的。吃牛肉有什么益处呢?古有“牛肉补气,功同黄芪”...
在吃潮汕牛肉火锅这件事情上面来说,有两个问题困扰着我们:一、全中国的牛肉火锅店那么多,鱼龙混杂,怎么判断眼前的牛肉店是好是坏?二、同样一盘牛肉,别人焯得很鲜嫩,...
潮汕人对吃牛肉这件事情很讲究,非现宰现吃的不要,牛肉丸非手打的不吃,加粉加猪肉的不吃,听上去矫情的很,但却在理,毕竟吃的就是鲜!牛莊简直就像一股清流,坚持原汁原...
广东的潮汕和福建的诏安云霄接壤,自然在美食风格上相近,福建闽南的牛肉远播台湾闻名,潮汕的牛肉火锅更是家喻户晓,几乎成了潮汕美食的代言词。最早的潮汕牛肉火锅发源于...